在日常生活中，蔬菜是我们餐桌上不可或缺的食材，而对于从事蔬菜批发行业的朋友们来说，了解每天的批发价格行情至关重要，就让我来为大家详细介绍一下蔬菜批发价的今日行情表，帮助大家更好地把握市场动态。
叶菜类
1、大白菜：作为我国北方冬季的主要蔬菜之一，大白菜的价格波动较大，今日批发价约为0.8元/斤，较昨日下跌0.1元/斤。
2、上海青：上海青口感鲜嫩，深受消费者喜爱，今日批发价为1.2元/斤，与昨日持平。
3、菠菜：随着气温逐渐降低，菠菜的需求量有所增加，今日批发价为2.5元/斤，较昨日上涨0.3元/斤。
4、芥蓝：芥蓝口感爽脆，营养价值高，今日批发价为3元/斤，较昨日下跌0.2元/斤。
根茎类
1、土豆：土豆是日常生活中最常见的食材之一，需求量大，今日批发价为1.1元/斤，与昨日持平。
2、白萝卜：白萝卜具有很好的药用价值，市场需求稳定，今日批发价为0.9元/斤，较昨日上涨0.1元/斤。
3、红萝卜：红萝卜色泽鲜艳，口感清甜，今日批发价为1.5元/斤，较昨日下跌0.2元/斤。
4、莲藕：莲藕具有滋补养生的作用，深受消费者喜爱，今日批发价为3.5元/斤，与昨日持平。
茄果类
1、番茄：番茄酸甜可口，市场需求量大，今日批发价为2元/斤，较昨日下跌0.3元/斤。
2、辣椒：辣椒具有很好的开胃作用，深受消费者喜爱，今日批发价为3元/斤，与昨日持平。
3、茄子：茄子口感软糯，做法多样，今日批发价为2.3元/斤，较昨日上涨0.2元/斤。
豆类
1、黄豆：黄豆是制作豆制品的主要原料，市场需求稳定，今日批发价为3.2元/斤，较昨日下跌0.1元/斤。
2、青豆：青豆口感鲜嫩，适合炒菜或煮粥，今日批发价为4元/斤，与昨日持平。
3、豌豆：豌豆富含蛋白质和维生素，市场需求较大，今日批发价为3.8元/斤，较昨日上涨0.2元/斤。
以下是以下详细的内容，以下是今天的重点：
今日行情分析
1、从整体来看，今日蔬菜批发价波动较小，大部分蔬菜价格保持稳定，叶菜类和根茎类蔬菜价格波动较为明显。
2、随着气温降低，部分蔬菜的生长速度放缓，市场供应量减少，导致价格上涨，菠菜、白萝卜等。
3、部分蔬菜正值上市旺季，市场供应充足，价格相对稳定，土豆、番茄等。
4、预计短期内，蔬菜批发价将受天气、季节等因素影响，波动较大，建议从事蔬菜批发的朋友们密切关注市场动态，合理安排采购和销售计划。
选购建议
1、选择当季蔬菜：当季蔬菜不仅口感好，营养价值高，而且价格相对较低，现在的冬季，可以选择大白菜、白萝卜等。
2、关注蔬菜品质：在选购蔬菜时，要注意观察蔬菜的外观、颜色和气味，新鲜、无病虫害的蔬菜品质更佳。
3、合理搭配：蔬菜种类繁多，合理搭配食用有利于身体健康，建议多吃绿叶蔬菜、茄果类和根茎类蔬菜，以满足身体所需的各种营养。
4、注意食品安全：购买蔬菜时，尽量选择正规市场，确保食品安全。
通过以上介绍，相信大家对今日蔬菜批发价行情有了更清晰的了解，在日常生活中，我们要关注蔬菜价格波动，合理安排饮食，确保身体健康，也希望这篇文章能对从事蔬菜批发行业的朋友们有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康！