猪脚冻怎么做吃起来很开胃又不油腻?
1、食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻 猪脚剁块，洗净后冷水下锅，开锅后。加适量料酒，焯水4分钟，捞出洗净，莲藕去皮切大块。莲子去芯，洗净备用。
2、调味：为了增加开胃的感觉，可以在猪脚冻中加入适量的醋或柠檬汁，这样不仅可以提味，还能中和油腻感。同时，适量的盐、酱油和糖也能平衡口味，使猪脚冻更加美味。冷却：将调味后的猪脚汤放入冰箱冷藏几小时，使其凝固成冻。这样不仅便于切片，还能让口感更加爽滑。
3、猪蹄冻的做法如下：猪蹄清理干净并焯水。高压锅内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水，开始喷热气后转中小火15分钟关火。
4、把香料全部捞出，加少许味精搅拌均匀，凉凉就可以了 吃的时候拿出来切成小块，盛盘就可以吃啦，皮肉冻在冬天可是一道美食，不油腻，爽口，而且富含胶原蛋白，女孩吃是有美容效果的哦~温馨小贴士：1，猪蹄要洗干净，猪毛去掉。2，猪皮上的油要去掉。3，食用时加蒜末，香菜，香油搅拌均匀。
今日猪蹄价格多少钱一斤?
1、猪蹄约5元至20元一斤。猪蹄菜谱 红焖猪蹄 用料 猪蹄2个 油5克 葱姜蒜30克 八角3个 花椒3克 香叶3片 小茴香3克 盐5克 料酒20克 老抽5克 耗油15克 白胡椒粉5克 冰糖20克 水淀粉10克 香油3克 做法 将猪蹄横向劈成两半，剁成小块。
2、不贵。根据大众点评网查询得知。截止2025年8月19日，市场猪肉价格在30到35元一斤，一个熟猪蹄重量在1到1点5斤，熟猪蹄价格在30到52点5元，若另算人工费，一个熟猪蹄卖43点6元属于正常价位，不贵。猪蹄，是指猪的脚部和小腿，在中国又叫元蹄，含有丰富的胶原蛋白质。
3、猪脚现在是19元一斤。坐标湖北十堰市。目前猪肉的价格与上个月相比，小幅度下降了点。也就是每斤便宜了1块多来钱的样子。
4、品质较高的冷冻猪蹄，价格可能在40元到60元之间，甚至更高。品质一般的冷冻猪蹄，价格可能在30元到40元之间。而在一些批发市场或网店，冷冻猪蹄的价格可能会更低，可能在20元到30元之间。请注意，这些价格可能会受到多种因素的影响，例如地区、品质、供应商和市场需求等。
5、元/斤；山东青岛市黄岛区猪蹄108元/斤；山东潍坊市昌邑市猪蹄12元/斤；山东日照市东港区猪蹄125元/斤；山东临沂市临沭县猪蹄195元/斤；山东临沂市兰山区猪蹄178元/斤；山东临沂市沂南县猪蹄159元/斤。
国内航线能带冰冻猪脚吗?
1、坐飞机如果是国内航班能带猪蹄，猪脚属于一般的食品类，不属于易燃易爆品和管制危险物品，不属于毒品和限制携带物品，最好是真空包装，只要量不大就可以。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。
2、飞机上可以带烧鸡和猪蹄。根据国际航空运输协会（IATA）的规定，烧鸡和猪蹄等食物并不属于明令禁止的物品，因此可以携带上飞机。但是，在国际航线上，需要注意的是，在飞机上就得将食物食用完毕，不能将其带入目的地国家的境内。
3、如果是国内航班的话用标准包装盒包装好的冷冻的鲜肉丸或者熟肉丸是可以带的。如果是国际航线因肉丸属“动物尸体”违反检验检疫的规定所以不能携带 出境的不能带，国内的航班可以带的 乘坐飞机是可以带熟的肉丸的，食品是可以携带上飞机的，不过随身携带不能包含任何汤汁，否则需要托运才可以。
4、冻猪脚可以带上高铁吗在高铁是容许带冻猪脚的，高铁上不容许带液体和易燃，易爆，等物品。根据《铁路安全管理条例》中第六条，高铁不允许携带有强烈**性气味的物品、有恶臭等异味的物品、活动物（除导盲犬外）、可能妨碍公共卫生的物品、可能损坏或污染车站和列车服务设施设备的物品。