蒜苗的原产地在哪里?
蒜苗的原产地在江苏省射阳县，一般江苏射阳县的蒜苗最好吃的，还有河北的蒜苗也很好吃的，其比较适合在冷凉、稍暖的地方生长，常见的品种有开封大蒜、洛阳紫皮蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜等。
蒜苗在我国散布普遍，南北各地均有栽种，江苏省射阳县是蒜苗及蒜头的重要产地，被命国度定名为“中国蒜苗之乡”。别的山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苗和蒜头的主产区，河北省大名县也是以大蒜为重要产地。
大蒜原产地是亚洲西部高原。汉代张骞通西域时引入我国中原地带，在我国已有2000余年历史。由于最初引自胡地，又叫做胡蒜，因其头大，所以称作大蒜。
在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。大蒜 品种类别 蒜苗 薹用或薹瓣兼用的品种较多，常见的地方品种有临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安薹蒜等。
2019-2020年蒜苗种植前景和效益如何?高产种植方法有哪些?
蒜苗的种植前景蒜苗中所含的营养与大蒜相似，其保健功能也与其相似，而且蒜苗中的营养素对于预防感冒、防止伤口感染等有一定帮助，蒜苗的市场价格（详见下表）也还是不错的，也是很多人家常菜中的配料，所以未来蒜苗的前景也还是很不错的。
选地施肥 适宜种植在土壤肥沃、水源充足、没有前茬作物、没有病虫害的土壤内，将土壤翻耕进行暴晒消毒，由于蒜苗对营养的需求比较高，因此在种植前要根据地块面积施足基肥，施肥后将基肥与土壤混合搅拌均匀，然后进行整地。
挑选蒜种 如果想让蒜黄高产的话，选种时注意挑选大瓣的，其中以紫皮大六瓣蒜为最佳，这样的蒜种种植出来发芽快而且产量和品质都很高。要注意的是除了挑选蒜瓣大的之外，在播种前要去掉瘦弱、腐烂和遭受病害的蒜种。
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水 第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
种植蒜苗的经济效益较高，收入可观。综合分析利弊 发展温室蔬菜生产，不仅从根本上解决了我国北方冬季新鲜优质蔬菜的供需矛盾，而且减轻了“南北蔬菜运输”给铁路运输带来的压力，节约了能源。同时，也为农村产业结构调整和农民致富奔小康提供了有效途径。种植大蒜还是水稻仍需根据当地情况进行分析。
大蒜种植农户以及库存变化。只有高价位、高种植收益才能提振大家种蒜的积极性。而种蒜积极性高涨种植面积大增，产量大幅度增加，又容易引起蒜价下跌，而且我国一直以来也是大蒜出口大国。这其中的因素均是相互有关联的，预计2020年大蒜价格行情低于今年，以涨为主，上涨或将乏力，所以种植前要慎重考虑。
蒜苗现在的价格是多少
到60厘米。云南大理高海拔应季红头蒜苗，长50~60cm产品价格50-50元，产品描述产地位于云南大理，山好水好，蒜苗更好。
蒜苔贵。根据菜市场的价格，蒜苔的价格是51元一斤，蒜苗是27元一斤，蒜苔贵。蒜苔的做法多样，营养价值高，市场需求大，所以价格高。
不同产地蒜苗开封大蒜开封大蒜是来自开封的，一般是在4月份成熟，开封的蒜苗一般颜色是比较鲜艳的，它的价格一般是3元一斤。洛阳紫皮蒜洛阳紫皮蒜来自洛阳，它是在4月份左右成熟，洛阳的紫皮蒜颜色和其它的蒜不一样，它的表皮是紫色的，口感也更好，价格是4元一斤。
2021年5月份大蒜价格预测?
1、因此，有专家指出，目前大蒜的价格约为每公斤5元，但春节前后可能会涨至每公斤6元。因此，预计2021年大蒜价格仍将呈现上涨趋势。 目前，国内鲜蒜已逐步上市，市场价格基本稳定在每公斤2元左右。当然，这是指新鲜的大蒜，如果按照这样的价格将其转化为干大蒜，价格则在每公斤7元左右。
2、据目前的数据统计来看，在大蒜的主要产区，大蒜的价格在3~4元左右，卖家销售心态比较强。而一些其他地区大蒜的价格要更高一些，因为还要加上运输成本，人工储存等。像是东北吉林省目前大蒜的价格在7~8元左右一斤。
3、近年来，大蒜的价格相对较高，一般每公斤的价格在8到10元人民币，每斤大约是5到6元。 大蒜的种植技术并不复杂，而且在大蒜种植过程中，需要注意整株大蒜都是有价值的，比如蒜苗、蒜薹等。 市场上对大蒜的需求量较大，因此，在2021年，大蒜的市场前景被看好。
4、最近几年，大蒜的价格是比较高的，一般价格在八到十元左右一公斤，每斤的价格大概是五到四元，而且大蒜种植技术要求并不是很高，种植大蒜的时候，要知道大蒜的整株都是有价值的，比如蒜苗、蒜台等，而且市场上对大蒜的需求量都是较多的，所以在2021年大蒜的市场前景也是比较好的。
5、出口增大，中国已成为大蒜第一出口国，质优价平的中国大蒜很有竟争力，可缓解国内需求压力。终上所述，当时预测2021年大蒜价将会上升，但幅度可能不大。可是蒜你狠现正狠着呢！专家也掉眼镜了，但分析得也是靠谱的。