在山水甲天下的桂林，除了美景如画，美食也是不容错过的，就让我带领大家领略一下桂林小龙虾的独特魅力，以及它的最新价格表，相信对于爱好美食的你们来说，这绝对是一场视觉与味蕾的双重盛宴！
提到小龙虾，想必很多人已经垂涎欲滴了，在桂林，小龙虾的鲜美程度更是让人欲罢不能，这里的小龙虾，生长在清澈的山泉水中，肉质鲜嫩、营养丰富，当地厨师运用独特的烹饪手法，将小龙虾的美味发挥到极致。
话不多说，我们先来了解一下桂林小龙虾的最新价格表，以下价格仅供参考，具体以市场实际售价为准：
1、青壳小龙虾：每斤15-20元
2、红壳小龙虾：每斤18-25元
3、大号小龙虾：每斤25-35元
4、特大号小龙虾：每斤30-40元
让我们一起走进桂林小龙虾的世界，探寻它的美味奥秘。
挑选小龙虾
在挑选小龙虾时，首先要看它的外观，优质的小龙虾外壳鲜亮，尾部干净，肉质饱满，要闻气味，新鲜的小龙虾有一股自然的腥味，若闻到异味，则说明小龙虾可能已经变质，要挑选活力十足的小龙虾，这样的小龙虾烹饪出来更加美味。
烹饪手法
桂林小龙虾的烹饪手法多样，以下几种口味最受食客喜爱：
1、香辣小龙虾：选用上等辣椒和花椒，经过独特的烹饪工艺，让小龙虾鲜辣可口，令人回味无穷。
2、蒜香小龙虾：以大量蒜蓉为辅料，将蒜香与小龙虾的鲜美完美结合，口感丰富，独具特色。
3、酸菜小龙虾：将酸菜与小龙虾一同烹饪，酸爽开胃，让人欲罢不能。
4、清蒸小龙虾：保留了小龙虾的原汁原味，肉质鲜嫩，适合喜欢清淡口味的食客。
吃法攻略
在桂林，吃小龙虾也有一定的讲究，要用手捏住小龙虾的头部，轻轻一扭，将其与身体分离，剥去虾壳，取出虾肉，蘸上特制的调料，放入口中，尽情享受美味。
以下是几个吃小龙虾的小贴士：
1、佩戴一次性手套，避免手上沾满汤汁。
2、剥虾时，可以先捏碎虾头，吸吮里面的汤汁。
3、尽量选择新鲜、活力十足的小龙虾，口感更佳。
搭配美食
在桂林，小龙虾不仅可以单独享用，还可以搭配其他美食，以下几种搭配，值得一试：
1、小龙虾+啤酒：冰爽的啤酒与麻辣小龙虾堪称绝配，让人欲罢不能。
2、小龙虾+烧烤：一边品尝小龙虾，一边品尝各种烧烤，满足感瞬间爆棚。
3、小龙虾+甜品：在享受完麻辣小龙虾后，来一份甜品，既能中和口味，又能满足味蕾。
桂林小龙虾凭借其鲜美口感和丰富营养，成为了当地一道独具特色的美食，价格表也已为大家揭晓，赶紧约上三五好友，一起去品尝这美味佳肴吧！在享受美食的同时，也不要忘了欣赏桂林的山水美景，让这场美食之旅更加难忘。