安徽有什么好吃的呀?
葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以做点心类食品。五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河岸边，是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。
格拉条 ：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。黄山烧饼：安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样。
第二，酱豆 安徽的酱豆，味道那也是一绝，听起来比较的家常，但是酱豆那咸香爽口，把它拿来拌米饭吃，那还真得吃撑，到了安徽的话，我觉得香辣酱豆，大家可以去尝尝，合适的话，也可以带点回家给家人吃。
安徽有臭鳜鱼、送灶粑粑、庐州烤鸭、三河米饺、曹操鸡等美食都很好吃。臭鳜鱼 臭鳜鱼已经有上百年的历史，是当地很有名的菜，臭鳜鱼的来历也很新奇，据说当时内陆本无鳜鱼，每年冬天，有商人贩鱼至此。
徽州毛豆腐 - 徽州毛豆腐是一种经过特殊发酵工艺制作的豆腐，表面长有毛发状霉菌，风味独特，常用于炖菜或炒菜。歙县烧饼 - 歙县烧饼是安徽歙县的传统小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙馅等多种口味。
安徽富煌三珍食品集团有限公司的下属企业
1、富煌水产开发公司（三珍水产良种场）是国家级农业产业化龙头企业安徽富煌三珍食品集团的核心子公司，坐落在巢湖北岸胜利圩等万亩圩区，公司固定资产2000多万元，员工86人，其中技工56人，工程师5人，高级工程师2人，2010实现产值5000多万元，利润560万元。公司创建于2002年，03年获无公害农产品产地认证。
2、安徽富煌三珍食品集团有限公司建于2002年，下辖三珍食品进出口公司、富煌水产开发公司、三珍省级水产良种场、三珍渔业农民专业合作社，控股安徽省水产引育种中心，参建了居巢区水生动物防疫站。主要从事水产品良种繁育、养殖、加工和进出口贸易，年加工各类水产品10000多吨，年繁育鮰鱼等良种总产能达20亿尾。
3、是一家以从事批发业为主的国家级高新技术企业。公司曾先后获授“国家高新技术企业”、“国家知识产权优势企业”等资质和荣誉。在知识产权方面，安徽富煌三珍食品集团有限公司拥有注册商标数量达到79个，专利信息达到130项。此外，安徽富煌三珍食品集团有限公司还对外投资了7家企业，直接控制企业1家。
4、安徽富煌三珍食品集团 是专于水产食品全产业链体系建设的农业产业化国家重点龙头企业，业务涵盖水产苗种繁育、网箱养殖、精深加工、全球贸易和观光农业。拥有国家级鮰鱼良种场、北京富煌亿利国际贸易等全资及控股企业8家，在大连、青岛沿海拥有数十家协作工厂。
除了徽州毛豆腐外,安徽还有哪些传统的美食?
1、生活中的蒋老师 2025-11-30 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 安徽风味小吃多样，有徽州酥饼、毛豆腐等，口感独特；土特产如徽墨、徽州剪纸等富有地方特色。
2、徽菜：徽菜是安徽最具代表性的美食之一，深受人们的喜爱。它有很多种，包括“三汁焖锅”、“臭鳜鱼”、“金钩银子”等等。徽菜的口味偏清淡，讲究色、香、味的协调，以及烹饪的技巧和造型的华丽。 四绝：四绝分别是“徽州臭豆腐”、“霍山板鸭”、“祁门红茶”、“天目鸽”。
3、汆肉汤是安徽淮南市的地方小吃，由多种食材制作而成。鲜香可口，配上馍非常美味。三河米饺是安徽的传统美食，由糯米粉和虾米等制作而成。徽州臭鳜鱼是一道以臭闻名的徽菜，以鳜鱼为原料，经过腌制和炸制工艺制成。鱼肉散发出浓郁的臭味，但品尝起来却非常美味。